Vegetarische Rezepte

[Barbara Zarfl]

  Master Luke

Also heute gibt es bei uns Tofucurry mit Reis. Tom ist noch nicht so ganz einverstanden und besteht auf "seine Fleischleiche".
Nun,wir werden sehen. Der Tag ist ja noch jung

[sternschnuppe]

wir werden dem wetter heute wieder mal die lange nase zeigen und auf der terrasse grillen !

regen und wind hält uns nicht davon ab - wir grillen !!!

 

[Jaz]

Ich nehm dazu immer gerne den Naturreis von OnkelBenz, den kann man ungesalzen einfach kochen und passt perfekt dazu.

Wir hantieren immer mit 2 Pfannen, eine für mich mit Tofu eine für meinen Freund mit Fleisch, denn Tofu würde der niemals anrühren  

[Raudi]

Nudeln-tomaten-spinat Auflauf

Ich habe mir eben auch etwas zuessen gemacht, selbst ausgedacht..

Also:
Als erstes Nudeln kochen. Klein gehackte Zwiebeln andünsten und Spinat dazu, das ganze gut würzen.
Die hälfte der Nudeln in eine gefettete Auflaufform tun , dadrüber den Spinat. Dann den Rest der Nudeln.
Als nächstes mischt man Sahne oder Creme frache mit Passierten Tomaten (oder nur normale Tomaten), dieses kommt über den Auflauf. Dann Parmesan drüber oder einen anderen Käse. das ganze dann in den Ofen.. Schmeckt super... 

[Barbara Zarfl]

Nun ja............
auch ich musste weiterhin mit zwei Pfannen hantieren................
Aber das Rezept war SUPER